和其他普通英國宿舍不同，我們的宿舍房間并不是公寓制（flat）的，而是和賓館一樣的單間套間（en-suite），于是，我們共用的廚房成了我和鄰居的唯一溝通場所，這是我活這么大以來，見過最國際化的廚房。可能正是由于這樣的房間格局，大家都格外珍惜在廚房做飯時的溝通機會。
與大陸同學相比，香港的三位女生都不太愛做飯，來廚房只是煮煮簡單的面食或使用微波爐。她們也總是很好奇我們做的飯，并對我們的有限的廚藝表示很驚訝。這可能和香港年輕人的生活方式有很大關系。
但從第二學期開始，我很欣慰地看到，其中兩位香港學生也逐漸加入了我們的做飯行列，但是比起我們的麻辣口味不同，他們大都吃得很清淡。
為了省錢，我們三個大陸女生至少有一半的時間都是自己做飯。初來乍到時，也時常會把菜炒糊，導致走廊的警報器轟轟作響。
加拿大女孩Teresa是做飯的外國人，她總是能在很快的時間內給自己準備一頓美餐，但在我眼里，外國學生做飯大都十分簡單，一片土司，一點花生醬，一點沙拉，就能供他們飽餐一頓，偶爾用烤箱烤些牛排和土豆或做意大利面就算是大餐了。
美國的非洲裔男孩George是不折不扣的“外賣黨”，不到一學期，他就吃遍了宿舍附近的各個大小餐館。但George是其中最友好的外國人，他時常會充滿好奇地問我做的什么，還總會夸贊我的菜看起來就美味，我也會時常讓他嘗嘗我的杰作，將菜品推向國際。
國際友誼
我們之間的友誼也就是在這個不大的廚房里展開。起初，我們只是會在廚房里打打招呼。后來，我們開始聊自己在不同專業(yè)學習的見聞和困惑;論文和考試期間，我們也會相互“吐嘈”，發(fā)泄對繁重課業(yè)負擔的不滿。
每當我滿臉愁容時，Teresa總會自信滿滿地鼓勵我。通過交流，這位總是充滿了無限正能量的女孩給了我很多人生啟示。
再后來，我們的廚房變?yōu)橐粋€溝通場所 ，我們幾個廚房的常客還在whatsapp上組成了一個小組，經常進行群聊，由于我們幾個的房間形狀酷似長方形巧克力，我們就取了“chocolate factory”的組名來稱呼自己。
在我看來，一個人在宿舍閱讀和趕論文的日子是枯燥乏味的，我時常會用做飯和廚房的聊天作為每日的調劑。比起泡酒吧或參加派對，我認為這是更有效且更方便的減壓方式，并且還是零成本。
同時，隨著廚房溝通的深入，我對自己的英語口語交流也越來越自信了，只要外國鄰居在，我們都會英語進行溝通。后來，住在“巧克力工廠”的我們組成了吃貨小分隊，大家每逢考試后，鄰居過生日時都能一起去“下館子”。
與此同時，我還幸運的和鄰居一起度過了第一個在國外的生日。在國外過生日和國內也很大不同，大家都會AA制，壽星不但不用請客，還可以免單呢!在生日聚會上，我還體會到了香港本土飲食文化的獨特之處，其中最有趣的就數“切蛋糕”的故事。
當我正準備切蛋糕時，其中一個香港女生突然提醒我，在香港，壽星切蛋糕忌諱一刀切到底。我們大陸同學和外國鄰居都表示很不解，她微笑著悄悄跟我說：“如果一刀切到底，小心找不到對象噢!”我們大家哈哈大笑。
借機宣傳中國飲食文化
由于鄰居里的中國人居多，所以我們總會邀請George和其他外國鄰居去宿舍附近的中國城用餐，借此機會，我們也對博大精深的中華飲食文化做了宣傳，一改他們對中國菜只有炒面炒飯，云吞湯的理解。
我們不僅帶著外國鄰居嘗遍了中國菜的不同菜系，還讓他們見識了好多他們從未見識過的食物，比如鹵雞爪，叉燒，麻辣水煮魚等。
每當這時，George就會一邊興奮地喊著‘unbelievable’,一邊拿出手機拍下菜品，說要讓自己在美國的家人見識見識。在這個月我們的最后聚餐中，George感嘆，他這一年最大的收獲之一就是成為了一個徹徹底底的中國飲食通，我們幾個中國人聽后都覺得十分自豪。
