新西蘭作為世界上最開放的移民國家之一，目前共開放672個移民職業(yè)。據(jù)新西蘭移民局對2009/2010財年~2013/2014財年的技術移民人員統(tǒng)計顯示，共收到63497份技術移民申請，共計53193份申請獲批。其中，廚師、零售店經(jīng)理、咖啡和餐廳經(jīng)理，成為獲批技術移民人數(shù)最多的3個行業(yè)。此外，注冊護士(老年護理)、ICT客戶支持工作人員、大學講師、軟件工程師、ICT技術支持，也具有較高的技術移民獲批率。
珍惜一年工作簽證
對于大多數(shù)留學生來說，能夠在學成之后迅速找到工作并最終選擇移民，是目前新西蘭留學生選擇留學專業(yè)的重要標準。以目前新西蘭留學的學生的專業(yè)選擇來看，除中國學生喜歡選擇的商科傳統(tǒng)專業(yè)如會計、金融之外，一些熱門移民專業(yè)已經(jīng)成為學生們的不二選擇。事實上能否收到一份新西蘭的技能工作邀約，是移民新西蘭的重要決定性因素。
新西蘭政府為留學生們在大學畢業(yè)后提供了一年的開放性工作簽證。留學生們應該好好利用這一年的工簽，在新西蘭獲取一定的工作經(jīng)驗，這對將來不管是回國發(fā)展還是在新西蘭就業(yè)都是受益匪淺的。
緊缺專業(yè)會不斷變化
新西蘭駐廣州總領事館教育推廣處官員提醒留學生，為移民而選擇緊缺專業(yè)就讀要謹慎，因為新西蘭移民局每年會根據(jù)就業(yè)市場的需求對“絕對短缺”專業(yè)做相應的調(diào)整。今年是“絕對緊缺”專業(yè)，到了明年可能就不一定了。當然，如果是長期緊缺專業(yè)的清單則變化不會太大。
他舉了個例子：比如中小學教師專業(yè)，幾年前，在新西蘭還是移民緊缺專業(yè)，而那時恰逢新西蘭經(jīng)濟不太景氣，很多新西蘭人失業(yè)后回到大學選擇了教育專業(yè)作為其再就業(yè)方向。這導致在2012~2013年出現(xiàn)了大批的中小學教育專業(yè)的畢業(yè)生，使得中小學教師行業(yè)在近兩年出現(xiàn)了供大于求的現(xiàn)象。于是在2013年，移民局將中小學教師剔除出了移民緊缺行業(yè)列表。但在未來十年內(nèi)，這一情況或?qū)⒊霈F(xiàn)好轉(zhuǎn)。懷卡托大學一項調(diào)查結果顯示，在2019年，大批小學教師將退休，造成教師人手短缺。所以，學生和家長選擇專業(yè)前最好能對新西蘭就業(yè)市場多作了解。
新西蘭留學有什么特色專業(yè)?“低調(diào)有內(nèi)涵”專業(yè)藏在哪?
新西蘭所有大學均名列2013~2014年度“QS世界大學排名”前500強，目前中國學生赴新西蘭留學主要還是選擇商科、IT等熱門專業(yè)，選讀農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)等傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)的中國學生人數(shù)很少。但除了這些傳統(tǒng)的優(yōu)勢專業(yè)外，去新西蘭留學還有很多特色專業(yè)可以選擇。
生物科學企業(yè)碩士：奧克蘭大學
奧克蘭大學有非常獨特的研究生課程，比如橫跨生命科學與企業(yè)管理兩個學科的生物科學企業(yè)碩士課程(Master in Bioscience Enterprise)。世界上目前只有英國劍橋大學、瑞典卡洛琳斯學院及奧克蘭大學提供這個跨學科的學位課程。該課程讓學生在掌握了生物科學知識的基礎上，也同時能學到在商業(yè)環(huán)境下一些與財務、市場推廣以及法律相關的理論知識。畢業(yè)后學生可以從事與食品工程、生物基因工程、藥品、生物研究等相關的工作。該大學的生物科學及醫(yī)學專業(yè)在QS2013年的專業(yè)排名為世界前50。能源碩士課程(Master of Energy)是另外一個跨學科課程，該課程同時授課于工程系、科學系與商學院三大院系。課程以可再生能源作為研究重點，特別在地熱能源應用上，新西蘭在世界上處于領先地位。
電子政府碩士：維多利亞大學
維多利亞大學的180個學分制的電子政府碩士學位(Master of e-Government)是其他國家和院校比較少開設的課程。該課程主要教授信息管理與公共政策/管理的結合。
葡萄酒專業(yè)：奧克蘭大學、林肯大學
以葡萄酒專業(yè)為例，因為新西蘭葡萄酒產(chǎn)量不高，不到全球葡萄酒總產(chǎn)量的1%，所以在中國的知名度并不太高，不過新西蘭葡萄酒卻以單價9美元/升的出口均價名列全球前列。用六個字來概括新西蘭葡萄酒的特點就是“價高、量小、質(zhì)優(yōu)”。新西蘭葡萄酒業(yè)的快速發(fā)展，也帶動了學習葡萄酒專業(yè)的熱度。
葡萄酒專業(yè)目前在新西蘭有兩個大學提供，一個是奧克蘭大學，另一個是林肯大學。而奧克蘭大學僅在研究生層次以上提供該專業(yè)方向。如果學生想從本科開始就讀的話，可以選擇林肯大學的葡萄栽培及釀酒學士學位(Bachelor of Viticulture and Oenology)。當然，新西蘭的理工學院也有提供本科層次以下的葡萄酒專業(yè)課程。
如果中國學生對葡萄酒專業(yè)感興趣，且化學、生物或其他相關學科成績優(yōu)秀，一般申請不會有太大問題。學生能夠在葡萄酒行業(yè)的整個行業(yè)鏈中找到工作，畢業(yè)后可能的工作領域包括：釀酒師、助理釀酒師、酒窖經(jīng)理、葡萄酒公司經(jīng)理、酒廠實驗室主管、研究技術員、食品飲料公司經(jīng)理、葡萄酒設備銷售經(jīng)理和釀酒廠主。新西蘭葡萄酒一直以來是以英國、美國及日本為主打出口市場，直至近幾年才開始重視中國市場。對于從新西蘭學成回國的葡萄酒專業(yè)畢業(yè)生，在中國這龐大且日益增長的葡萄酒市場上，會有相當大的就業(yè)需求前景。
影視制作專業(yè)：惠靈頓維多利亞大學
惠靈頓維多利亞大學的創(chuàng)新科技、影視后期制作，電腦特效動畫制作等專業(yè)也是它的強項。這主要是因為惠靈頓產(chǎn)業(yè)分布，它也是新西蘭的創(chuàng)意之都。大家可能對世界頂級電腦特效動畫制作的維塔工作室了解不多，但對于他們的作品，比如《指環(huán)王》、《阿凡達》、《霍比特人》等應該是耳熟能詳了。維塔工作室就位于惠靈頓，而惠靈頓維多利亞大學與維塔工作室的緊密合作，使得學生有機會接觸到這些一流的世界電腦特效動畫的專業(yè)人士。
新西蘭留學熱門學校
奧克蘭大學?。?a href="http://chinadriedseafood.com/school/ADELAIDE.html">奧克蘭理工大學 ｜ 奧塔哥大學｜ 懷卡托大學
惠靈頓維多利亞大學?。?a href="http://chinadriedseafood.com/school/Canterbury.html">坎特伯雷大學?。?a href="http://chinadriedseafood.com/school/lincolnnew.html">林肯大學 - 新西蘭 ｜ 梅西大學
