澳大利亞留學(xué)強(qiáng)項專業(yè) 旅游與酒店管理全解讀

旅游和酒店管理專業(yè)可是支持澳大利亞旅游業(yè)的核心競爭力，不僅專業(yè)水平夠硬，能夠全面提升學(xué)生水平，而且相關(guān)大學(xué)、職業(yè)教育學(xué)院以及專家團(tuán)隊在幫助構(gòu)建培訓(xùn)體系，設(shè)計課程等方面也是世界級水準(zhǔn)哦!

1.旅游和酒店管理專業(yè)究竟是什么?

旅游和酒店管理專業(yè)涉及的領(lǐng)域可算是非常寬廣，單酒店管理方面就包括了酒店、餐館、咖啡館、娛樂場所及各類餐飲服務(wù)，而旅游業(yè)更是囊括了景區(qū)旅游、郵輪旅游、博彩業(yè)，大型會議活動、藝術(shù)展館、交通運輸、酒莊經(jīng)營等等。

2.強(qiáng)項專業(yè)——用事實與數(shù)據(jù)說話

旅游業(yè)與酒店行業(yè)是澳大利亞的主要產(chǎn)業(yè)

2014年的官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：旅游業(yè)和酒店業(yè)對澳大利亞GDP的貢獻(xiàn)超過420億美元，占總GDP的8.9%，并且相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員超過了53.4萬人!

權(quán)威發(fā)言：澳大利亞旅游業(yè)全球排名第七

根據(jù)世界經(jīng)濟(jì)論壇《2015年度旅游業(yè)競爭力報告》，澳大利亞以其得天獨厚的自然環(huán)境和一流的旅游服務(wù)強(qiáng)勢上榜，成為最熱門的旅游目的地之一。

你來我往：出國游與赴澳游均逐年“瘋”長

不僅澳大利亞人對旅游有所狂熱，赴澳旅游的國人數(shù)量也是逐年“瘋”漲，據(jù)官方統(tǒng)計，中國游客數(shù)量已經(jīng)連續(xù)五年呈超過兩位數(shù)的增長!如此看來，“華人友好型”的澳大利亞旅游業(yè)真是棒棒的～

3.細(xì)分專業(yè)方向，給你技能護(hù)體

如上所說，旅游和酒店管理專業(yè)涉及的專業(yè)和商業(yè)領(lǐng)域非常寬廣，澳大利亞的院校和相關(guān)組織提供了多種不同技能的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)：

烹飪與糕點，包括開餐準(zhǔn)備和食材烹飪

廚房、餐飲業(yè)運營管理

住宿領(lǐng)域運營管理(包括禮賓接待服務(wù)、客戶關(guān)系、客房服務(wù)及行李服務(wù)等)

飲品服務(wù)(包括調(diào)酒師和咖啡師)

餐廳和宴會運營管理

快餐營業(yè)點管理

酒吧管理

博彩和娛樂場所運營管理

會場管理

假日公園和度假村運營管理

活動營銷與管理

銷售和市場營銷

旅行、預(yù)訂服務(wù)中介管理及相關(guān)批發(fā)

空乘及其他航空運營

旅游業(yè)務(wù)包括：文化和生態(tài)敏感性問題處理、旅游研究、活動管理、展覽策劃、導(dǎo)游和游客信息服務(wù)

旅游和酒店行政管理、信息系統(tǒng)的建構(gòu)等

4.前景展望

旅游與酒店管理專業(yè)不僅當(dāng)下是澳大利亞的強(qiáng)項，未來更是有無限的發(fā)展前景呢~

早在2011年，澳大利亞聯(lián)邦政府就頒布了一項國家級的長期旅游戰(zhàn)略，計劃至2020年將國家的旅游業(yè)推上新臺階，真是讓人對蒸蒸日上的澳大利亞旅游業(yè)充滿信心～


5.院校推薦