周末,從新家門口的公交車站出發(fā),我開始走近鄧迪這座蘇格蘭小城。
由于新家的位置比較偏僻,只有一趟公交通往市中心?;?.25磅,公交車載著我從半山腰一路下行。
這里的公交車收費方式讓我想到了童年時上學時坐的公交車。上車之后告訴公交車司機目的地在哪里,他就會告訴我需要多少路費。
隨后我將硬幣投入駕駛室旁邊的投幣口,拿走打印出來的車票。其實一直很佩服這樣的公交司機,因為他們的工作就是這座城市的一部分,而他們也將這部分牢牢記在了腦海中。
不管在圣安還是鄧迪,公交一般都有空位,類似國內(nèi)沙丁魚罐頭的情況還真沒遇到。
坐在窗邊,看著一路的光景從眼前流逝,有古老的教堂,舊時代的煙囪,嶄新的廣告,時間仿佛也在微妙地挪移。從窗邊伸出鏡頭,記錄下這個城市不經(jīng)意間流露的細節(jié)。
街道非常的整潔,讓人心情舒暢。由于已經(jīng)是假期,街上上了點年紀的人們占大多數(shù)——老齡化社會的典型現(xiàn)象,但這不影響他們可以穿著得依然潮流。
提到圖里面的麥當勞廣告,我就想到了在英國這段日子發(fā)現(xiàn)的一個和國內(nèi)截然不同的現(xiàn)象——英國的麥當勞明顯比肯大爺要有人氣的多。
我兩家都有過嘗試,比起國內(nèi)麥當勞和肯德基平分洋快餐市場,甚至肯德基略高一籌的情況,這里可以說是顛倒過來了。
肯德基在國內(nèi)各種“推陳出新”的花樣,在這里的肯德基卻一個都沒看到——難道這就是國內(nèi)肯德基那句“為中國人而改變”的意思?
這是英國紅十字會的店鋪。簡潔的小店里,擺滿了各種“商品”,其實是社會募捐得到的物資,通過出售他們來獲取善款。
看到這里,我不由的想到出國之前,在國內(nèi)炒得沸沸揚揚的紅十字會事件。中國的紅十字會為什么會被人這么詬病呢?我想我從一萬公里外的這家小店門口,找到了原因,也找到了解決的途徑,只是轉(zhuǎn)念再想,卻不由得只剩下一絲苦笑了。
有人調(diào)侃道,世界上有這么幾本書,都只有短短的幾頁:《美國歷史》,《意大利勝利史》,《英國名菜》。而上圖那個圓滾滾的物體,就是蘇格蘭的“國菜”——haggis。
這個東西就如同它的讀音一樣,能讓你先因為震驚而長大嘴巴:這道“菜”是由羊胃包裹燕麥,羊雜碎風干腌制而成,光看著些原料都讓人莫名的感覺寒顫;然后他也能讓你為之咬緊牙關(guān):等將這道菜放入微波爐2分鐘之后,用刀切開,一股羊的腥味撲面而來……
尤其切開的時候,看到里面泛著油光的,黏糊糊的,黃色的燕麥以及零散的羊雜……我只是鼓起勇氣嘗了一口,就把這道蘇格蘭國菜送到了垃圾桶里面。
難怪店員聽我說要買一個haggis,又聽說我是第一次嘗試之后,在遞給我一個他們店里最小的haggis同時,給予我一臉燦爛的笑……這分明是我遇到的最當?shù)闷?ldquo;黑暗料理”稱謂的一道菜啊……
入鄉(xiāng)隨俗,僅僅是一句話不難理解,但要演繹為一種行為,往往難上難!