初來英國,很怕自己對那邊的飲食有不適應的地方,特地還在托運的行李里面賽了幾袋榨菜,結果榨菜基本沒怎么吃,因為我們這一行,一路除了曼大的午餐是西式自助,曼大的老師四處帶我們吃當地最好的中餐,很有點腐敗,這里,我就從曼大商學院的自助餐廳開始說起吧。
我們的自助餐餐廳
餐廳分兩邊,我們的圓桌子一邊,是自助餐,方桌子那邊是點餐區(qū),據說自助餐一頓大概是十二三鎊,點餐的話,其實五鎊左右就可以吃飽了。
餐廳的熱菜區(qū),這個時候熱菜還沒上齊,只有土豆、豌豆和米飯,上齊了以后,一般會有3種肉類的大菜,魚肉、豬肉、牛肉、雞肉,每天換著樣,有人專門站在后面,你要哪個肉,她就給你哪種,這里是自助餐,不限量,老外很能吃大肉,所以人家?guī)湍闱腥?,一定要告訴人家,少一點,一條大塊的魚肉,如果吃不完,就告訴人家只要半塊,不然剩得多了,會有點難為情喔(老外的服務員來收盤子的時候)。
冷餐區(qū),也有很多肉類,蝦仁、生魚片、熟的薄薄的各種肉、以及蔬菜沙拉。我不是很習慣西餐哪種極冷和極熱混吃的方式,尤其是煮熟的冷冷的肉,我會覺得膩,但是,我很喜歡生魚片,也喜歡這里的一種蝦仁。
甜點區(qū),偶怕胖,沒敢多吃蛋糕,老外們吃飯都是先吃湯、然后吃飯吃菜、最后甜點。
這個是我的盤子,有半塊魚條、一塊豬肉、一些薯塊、牛肉燉胡蘿卜,反正熱菜基本上每樣都要了一點,右面只拍到半個盤子的是熱湯,好像是奶油蘑菇湯,我喜歡。
前面說的都是午餐,現(xiàn)在該說晚餐了。
我們來曼大之前,學校發(fā)過一個行程安排,上面寫得很清楚的一項,就是這個歡迎晚宴,為此我還特地帶了套正裝,可是后來發(fā)現(xiàn)基本沒太大必要,其實歡迎晚宴就是我們自己吃,曼大只有一兩個重要人物過來招呼,席間只有服務人員穿梭,我們的座位上有葡萄酒,上的主菜是鴨胸,據說,這已經在國外算是貴賓級的待遇了!
曼大商學院的院長和北大光華的副院長,圖上是北大送給曼大的一個禮物
這一頓的英式大餐,其實只有一杯酒、一碗湯、一塊肉、一點青菜和一塊甜點,每上下一道,都會先收走上一道,比如先上的湯,湯喝完,服務員收走湯,才上肉,所以這樣,一樣一樣的,感覺好慢,我們就一幫人在一起聊天,沒感覺怎么樣呢,已經甜點上來,就發(fā)現(xiàn)大餐基本已近尾聲了,想起來要拍照,可惜前面的都收走了,只能拍我吃剩的半塊甜點了,呵呵,不過甜點味道很贊!
關于這頓大餐的主菜:鴨胸肉,我要格外多說一點,老英和老美們都不吃帶骨頭的東西,所以雞翅之類的這里沒人吃,我們后來去必勝客也發(fā)現(xiàn)根本沒有雞翅賣,這里的鴨胸脯很貴,所以我們絕對是被貴賓了一把的!