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初來(lái)英國(guó),很怕自己對(duì)那邊的飲食有不適應(yīng)的地方,特地還在托運(yùn)的行李里面賽了幾袋榨菜,結(jié)果榨菜基本沒(méi)怎么吃,因?yàn)槲覀冞@一行,一路除了曼大的午餐是西式自助,曼大的老師四處帶我們吃當(dāng)?shù)刈詈玫闹胁停苡悬c(diǎn)腐敗,這里,我就從曼大商學(xué)院的自助餐廳開(kāi)始說(shuō)起吧。

我們的自助餐餐廳

餐廳分兩邊,我們的圓桌子一邊,是自助餐,方桌子那邊是點(diǎn)餐區(qū),據(jù)說(shuō)自助餐一頓大概是十二三鎊,點(diǎn)餐的話(huà),其實(shí)五鎊左右就可以吃飽了。

餐廳的熱菜區(qū),這個(gè)時(shí)候熱菜還沒(méi)上齊,只有土豆、豌豆和米飯,上齊了以后,一般會(huì)有3種肉類(lèi)的大菜,魚(yú)肉、豬肉、牛肉、雞肉,每天換著樣,有人專(zhuān)門(mén)站在后面,你要哪個(gè)肉,她就給你哪種,這里是自助餐,不限量,老外很能吃大肉,所以人家?guī)湍闱腥?,一定要告訴人家,少一點(diǎn),一條大塊的魚(yú)肉,如果吃不完,就告訴人家只要半塊,不然剩得多了,會(huì)有點(diǎn)難為情喔(老外的服務(wù)員來(lái)收盤(pán)子的時(shí)候)。

冷餐區(qū),也有很多肉類(lèi),蝦仁、生魚(yú)片、熟的薄薄的各種肉、以及蔬菜沙拉。我不是很習(xí)慣西餐哪種極冷和極熱混吃的方式,尤其是煮熟的冷冷的肉,我會(huì)覺(jué)得膩,但是,我很喜歡生魚(yú)片,也喜歡這里的一種蝦仁。

甜點(diǎn)區(qū),偶怕胖,沒(méi)敢多吃蛋糕,老外們吃飯都是先吃湯、然后吃飯吃菜、最后甜點(diǎn)。

這個(gè)是我的盤(pán)子,有半塊魚(yú)條、一塊豬肉、一些薯塊、牛肉燉胡蘿卜,反正熱菜基本上每樣都要了一點(diǎn),右面只拍到半個(gè)盤(pán)子的是熱湯,好像是奶油蘑菇湯,我喜歡。
前面說(shuō)的都是午餐,現(xiàn)在該說(shuō)晚餐了。
我們來(lái)曼大之前,學(xué)校發(fā)過(guò)一個(gè)行程安排,上面寫(xiě)得很清楚的一項(xiàng),就是這個(gè)歡迎晚宴,為此我還特地帶了套正裝,可是后來(lái)發(fā)現(xiàn)基本沒(méi)太大必要,其實(shí)歡迎晚宴就是我們自己吃,曼大只有一兩個(gè)重要人物過(guò)來(lái)招呼,席間只有服務(wù)人員穿梭,我們的座位上有葡萄酒,上的主菜是鴨胸,據(jù)說(shuō),這已經(jīng)在國(guó)外算是貴賓級(jí)的待遇了!

曼大商學(xué)院的院長(zhǎng)和北大光華的副院長(zhǎng),圖上是北大送給曼大的一個(gè)禮物

這一頓的英式大餐,其實(shí)只有一杯酒、一碗湯、一塊肉、一點(diǎn)青菜和一塊甜點(diǎn),每上下一道,都會(huì)先收走上一道,比如先上的湯,湯喝完,服務(wù)員收走湯,才上肉,所以這樣,一樣一樣的,感覺(jué)好慢,我們就一幫人在一起聊天,沒(méi)感覺(jué)怎么樣呢,已經(jīng)甜點(diǎn)上來(lái),就發(fā)現(xiàn)大餐基本已近尾聲了,想起來(lái)要拍照,可惜前面的都收走了,只能拍我吃剩的半塊甜點(diǎn)了,呵呵,不過(guò)甜點(diǎn)味道很贊!
關(guān)于這頓大餐的主菜:鴨胸肉,我要格外多說(shuō)一點(diǎn),老英和老美們都不吃帶骨頭的東西,所以雞翅之類(lèi)的這里沒(méi)人吃,我們后來(lái)去必勝客也發(fā)現(xiàn)根本沒(méi)有雞翅賣(mài),這里的鴨胸脯很貴,所以我們絕對(duì)是被貴賓了一把的!