最近,有不少準備留學英國的同學咨詢我們,問道:“計劃去英國大學攻讀酒店管理的碩士,但酒店管理課程在英國高校很普遍,可以介紹幾所在酒店管理專業(yè)排名比較靠前的大學嗎?以及各自的申請條件?”
酒店管理屬于管理學大類,而且是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。
在國際人才市場上,高級酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。
而近些年,雖然金融、傳媒、市場營銷等主流專業(yè)勢頭不減,但很多新興專業(yè)也都在嶄露頭角,比如時尚營銷、會展、酒店管理等開始盛行。
英國的酒店管理相當發(fā)達,這也許和當?shù)亟?jīng)濟有相當大的關聯(lián)。
公司如果有大量對外拓展業(yè)務的機會、出差機會,那么,酒店資源就需要被供應,彼此之間需要競爭,也就更需要高素質(zhì)的管理人員。
英國有很多大學開設了酒店管理課程,比如薩里大學(University of Surrey)。
該校的國際酒店管理碩士課程是英國最早創(chuàng)辦酒店管理和旅游專業(yè)的院校之一,在這個專業(yè)中一直享有很好的聲音,同時在該專業(yè)的英國排名中位列第一。
該課程著重在國際酒店和觀光旅游業(yè)有關的運營、服務、管理和策略方面。
一大亮點是,可以獲得聯(lián)合國世界旅游組織教育質(zhì)量認證,而且一些課程還會提供在國際著名酒店實習的機會。
申請人需要達到雅思總成績6.5分以上,有高級職業(yè)資格或相關工作經(jīng)歷的話,入學幾率會更大。
中央蘭開夏大學(University of Central Lancashire)在酒店管理專業(yè)方面也是很有名的。在2015年Times排名中位列第三。
該校的國際款待和旅游管理碩士課程只要是為有意從事酒店、觀光旅游、娛樂餐飲業(yè)的學生提供管理知識。
主要是培養(yǎng)學生在專業(yè)上和管理職位上的技能,還有機會讓學生造訪相關行業(yè)實習運作。
申請人需要旅游、商務、服務類管理的相關專業(yè)背景,至少是二等二級學位。如果不是相關專業(yè),需要顯著的相關工作經(jīng)歷。
伯明翰大學(University of Birmingham)的旅游及酒店管理學院設有一個研究生課程為期一年半,是給那些本科專業(yè)不是酒店旅游專業(yè),但研究生又想讀這個專業(yè)或以后有興趣往酒店旅游發(fā)展的學生讀的。
和其他研究生專業(yè)不同的是除了一年的課程不一樣,就是多半年的實習。這個在中國很受學生家長的歡迎。
申請人要求拿到本科畢業(yè)證和學位證,平均成績80分左右,雅思總成績6.0分。
在英國學習酒店管理專業(yè)是個很好的選擇,雖然在英國像Novotel這樣的酒店更希望招本土的學生,但這些也不是沒有例外的。
畢業(yè)后在國外有一段工作經(jīng)驗背景后再回國,那樣發(fā)展會更好。
尤其在未來,中國旅游業(yè)從業(yè)人數(shù)在不斷擴大酒店業(yè)尤其需要專業(yè)度高,綜合能強的人,如果你具備最先進的培訓和有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人,那么,也將更加備受青睞。