越來越多的中國學生把澳大利亞作為其留學的首選目的地。多元文化的澳大利亞會給留學生們怎樣的視覺沖擊呢?
澳大利亞人的居住習慣
澳大利亞的地理位置和中國是相反的，一個在南半球一個在北半球，因此對于冬季、夏季的時間概念也和中國完全不同。對于中國老式建筑所講究的坐北朝南，在澳大利亞也就本土化為坐南朝北。
澳大利亞人的飲食習慣
澳大利亞人在飲食上不吃辣味，有的人也不喜歡吃酸味，但他們注重菜品的質量，講究菜肴的色彩。主食以吃面為主，特別愛吃中國風味的清湯餃子，雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉，蛋類等也是他們喜歡的食品。并且對煎、炒、炸等烹調方法制作的菜肴很偏愛，豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調料品。
澳大利亞人喜愛的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛里脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚、炒什錦等風味菜肴;當地人喜歡喝啤酒和葡萄酒，對咖啡也很感興趣，同時愛喝紅茶和香片花茶;對水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛吃，喜歡干果、花生米等。
澳大利亞人的待客習慣
澳大利亞人有很強的時間觀念，如果移民希望與澳大利亞人會面，需要事先與他們進行電話聯系，并一定要準時赴約。澳大利亞人在待客方面比較隨意，特別是約在澳大利亞人家里，他們會認為那是比較輕松的約會。移民在拜訪澳大利亞人時，可以給他們帶一些紅酒或鮮花，這樣即不會讓主人不安也可以表達客人良好的意愿。
澳大利亞人的穿著習慣
澳大利亞人的穿著人隨便，平時都是T恤和牛仔褲居多。如果是商務會面，澳大利亞人習慣穿西裝或襯衫、打領帶，不過如果會面是被安排在酒吧，穿著也可以隨意一些。
澳大利亞人的禮拜習慣
澳大利亞人大部分是虔誠的基督教徒，他們習慣在星期天的上午到教堂做禮拜，據說這個習慣已經嚴守了上百年，對于中國人來說和初一、十五到廟里拜佛的意義差不多。因此，無論中國移民想約澳大利亞人做任何事，都不要選在星期天的上午。
澳大利亞人的交往習慣
澳大利亞人喜歡見面使用握手禮，并直呼彼此的姓名，這讓他們感覺輕松和熱情。澳大利亞人大多很健談，即使和陌生人也能夠毫無障礙的溝通，所以當中國移民在酒吧里被人搭訕，千萬不要覺得人家太無聊，這實際上是澳大利亞人的一種交往方式，很多年以后你甚至會發(fā)現，你許多朋友都是這樣搭訕搭出來的。
澳大利亞人的風俗習慣
澳大利亞的城市都是現代化的城市，由于政府提倡栽花種草和注意保護環(huán)境，所以每座城市都建設得象花園一樣。有些土著人不愿意住政府提供的住宅，而寧愿住在骯臟不堪的木屋里。澳大利亞人的服飾與西歐人一樣，均為西裝革履。土著人的服飾也與西歐人一樣，所不同的是他們的衣服很少洗，顯得很臟。還有的土著人赤身裸體，或在腰間扎一塊布遮蓋。有的佩帶臂環(huán)、項圈、前額箍和骨制鼻針。節(jié)日時，他們還在身上涂上各種顏色。澳大利亞人一般喜歡吃牛、羊肉、雞、鴨、蛋、野味等。菜要清淡，講究花樣，不吃辣，對中國菜頗感興趣。愛吃各種煎蛋、炒蛋、冷盤、火腿、蝦、魚、西紅柿等。西餐喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。
澳大利亞人的大型活動
澳大利亞皇家農展會，特產，游樂，特技，娛樂，傳統(tǒng)(每年四月上旬開始)皇家農展會是澳大利亞的一項獨特的傳統(tǒng)的大型國家級農業(yè)展覽會，自從奧林匹克公園建成以來，農展舉行的地址以改在奧林匹克公園，每年四月上旬開始，為期兩個星期。她的性質已以娛樂為主，除了傳統(tǒng)的農場動物，農作物，土特產，藝術品展覽買賣外，還有傳統(tǒng)的農業(yè)技術表演，如剪羊毛特技，自動化擠奶，自動化生產牛奶，砍樹樁特技表演，馬技特技表演，狗賽，豬賽，農場動物特技表演，更配有各種大型的游樂場所具有的大型游樂設備及各種游樂活動(如賽車，魔術，小品表演，煙花表演等)讓大家娛樂。
澳大利亞人的禮儀與宗教
澳大利亞人待人接物都很隨和，很講禮貌，在公共場合從來不大聲喧嘩。在銀行、郵局、公共汽車站等公共場所，都是耐心等待，秩序井然。握手是一種相互打招呼的方式，擁抱親吻的情況罕見。澳大利亞社會上同英國一樣有"婦女優(yōu)先"的習慣;他們非常注重公共場所的儀表，男子大多數不留胡須，出席正式場合時西裝革履，女性是西服上衣西服裙。澳大利亞人的時間觀念很強，約會必須事先聯系并準時赴約，最合適的禮物是給女主人帶上一束鮮花，也可以給男主人送一瓶葡萄酒。
服飾禮儀
男子多穿西服，打領帶，在正式場合打黑色領結，達爾文服是流行于達爾文市的的一種簡便服裝。婦女一年中大部分時間都穿裙子，在社交場合則套上西裝上衣。無論男女都喜歡穿牛仔褲，他們認為穿牛仔褲方便，自如。土著居民往往赤身裸體，或在腰間扎一條圍巾，有些地方的土著人講究些，披在身上。他們的裝飾品豐富多彩。
儀態(tài)禮儀
這里的男人們相處，感情不能過于外露，大多數男人不喜歡緊緊擁抱或握住雙肩之類的動作。在社交場合，忌諱打哈欠，伸懶腰等小動作。
相見禮儀
澳大利亞人見面習慣于握手，不過有些女子之間不握手，女友相逢時常親吻對方的臉。澳大利亞人大都名在前，姓在后。稱呼別人先說姓，接上先生，小姐或太太之類。熟人之間可稱小名。
餐飲禮儀
澳大利亞人在飲食上以吃英式西菜為主，其口味清淡，不喜油膩。澳大利亞的食品素以豐盛和量大而著稱，尤其對動物蛋白質的需要量更大。他們愛喝牛奶，喜食牛肉，豬肉等。他們喜喝啤酒，對咖啡很感興趣。
喜喪禮儀
在澳大利亞，男女婚前一般要先訂婚，由女方家長宴請男方的家長及兄弟姐妹，婚禮后通常要舉行宴會。澳大利亞人的葬禮，先在教堂內舉行，由牧師主持追思禮，他們還保存著寡婦沉。
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