一、衣
日本雖然偏北，但是屬于海洋性氣候，冬季日夜溫差大，白天很暖和的。大部分地區(qū)四季還是很分明的，跟中國上海地區(qū)的氣候差不多。 北海道是日本最冷的地方，沖繩島是最熱的。 所以衣服需要準備四個季節(jié)的。
日本是時尚發(fā)達國家、衣服的價位和國內沒有很大的差別、同樣是商場和百貨店的衣服、在年末打折的時候價錢往往比國內還便宜。所以來日本的時候可以不用帶特別多的衣服，尤其是女孩子，來日本之后逛街也是一種樂趣。
二、食
1.基礎調味品
日本留學生活之日本料理調味品。日本料理口味偏清淡，重鮮美，強調發(fā)揮食材本身的特點。所以剛剛開始日本生活的時候可能會不是很適應，所以建議從國內帶一些花椒、辣椒、之類的調味品。當然日本的超市中也有賣各種調味料，不用擔心飲食不習慣。
下面先介紹一下日本的基礎調味品：
A.鹽：全世界都一樣，不做特殊說明喔，不過日本多用海鹽，而且比國內的鹽稍微咸一些。
B.糖：日本的糖分為上白糖;冰糖;黑砂糖等。上白糖應用最為廣泛，不過比國內的白砂糖甜和細膩。冰糖一般用于炮制果酒;黑砂糖是：沖繩特產，風味獨特，用于煮東西。
C.醬油：日本醬油種類主要分為濃口醬油;薄口醬油;白醬油;溜溜醬油(溜まり醤油 )等。濃口醬油顏色最深，使用率最高。薄口醬油一般用于調制顏色較淺的菜品或者湯;琥珀色的白醬油多用于蒸物，湯物;溜溜醬油最為獨特，可以說是日本都有的，一般用于制作沾汁(如刺身醬油);烤物;漬物等，香味獨特。
D.味噌：味噌出現(xiàn)的頻率相當高，相當于國內的大醬，種類繁多，從顏色上分就有白味噌;淡色味噌;紅味噌三類;從原料上也分為大豆味噌;麥味噌;米味噌;調和味噌。味噌湯就是味噌料理的典型代表。
E.甜酒：甜酒在料理里起到增加菜肴甜度，光澤，防腐和使肉類食材緊實的作用。
F. 醋：日本的醋從原料上分為谷物醋(淡黃色)和果物醋(黑色)兩種。最常使用的有壽司醋;土佐醋;檸檬醋;三杯醋;醋味噌;甜醋;梅子醋等。另外，日本的醋和中國的醋的味道是不太一樣的。
物價
食品價格普遍比國內貴、但是魚類較為便宜，蔬菜和水果比國內貴很多，但是由于是生活必須的食材所以也不能因為價格貴就不補充營養(yǎng)。要客觀現(xiàn)實的看待物價、保證健康的生活。
日本留學熱門學校
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