近日，在浙江工商大學(xué)流水廣場上，熱鬧非凡，日本語言文化學(xué)院與日本國際交流基金會聯(lián)合舉辦一場中日大學(xué)生交流互動活動。
首先是美食DIY，現(xiàn)場學(xué)生可以參加“一起來吃壽司”和“一起來喝味增湯”等活動，其中手卷壽司的分場就吸引了超過500名學(xué)生前來品嘗。
“我們先前準備了500份的壽司，半個小時內(nèi)被一搶而空。”負責手卷壽司的崔同學(xué)指著擺在桌上供同學(xué)們蘸的醬油調(diào)料說，“沒想到這么受歡迎，以至于現(xiàn)在海苔片已經(jīng)分發(fā)完畢了，現(xiàn)在只剩一些米飯和食材了。”
崔同學(xué)說，為了讓同學(xué)們真正地品嘗到日本當?shù)氐奈兜?，這次食材都是來自日本當?shù)亍?/p>
除了“壽司”，還有“味增湯”，在另外一個分場前，學(xué)生也早已排起了長隊。
“味增湯”是日本家庭早餐必不可少的一道美食，它是由先前調(diào)制好的調(diào)料包加上油豆腐蔥花等材料熬制而成，而“白玉善哉”中的白玉則是一種口感像年糕的粘食，配上甜甜的豆沙泥一起吃。一甜一咸，讓品嘗過的同學(xué)贊不絕口。
活動現(xiàn)場更是引起了外國留學(xué)生的興趣，他們在品嘗完日本食物后紛紛舉起了大拇指，其中一位來自德國的留學(xué)生表示以前只吃過手卷壽司，沒想到在這里能品嘗到其他的日本美食，他感到很驚喜。
除了日本美食可以品嘗，在下午的“玩樂日本”活動中，還有“竹蜻蜓”、“紙飛機”和“放風箏”的道具制作環(huán)節(jié)。
看似簡單的“竹蜻蜓”卻難倒了大多數(shù)在場的同學(xué)，“因為我們要將竹片鉆孔并削薄，所以必須先將竹片用水泡軟，否則是很難完成的。”負責竹蜻蜓的王同學(xué)正認真地制作著竹蜻蜓，看著他不輕松的樣子便可知道這不是一件簡單的事情。
“這次活動有5名來自日本筑波大學(xué)的日本學(xué)生，這次的材料就是由他們從日本帶來的。”來自日語學(xué)院的學(xué)生會主席李佳寧說，從幾個月前就在網(wǎng)上開始了密切的跨洋交流，商討活動細節(jié)，雖然這五名日本學(xué)生沒有留學(xué)經(jīng)驗，但彼此還是能很好的交流和溝通。
“我是來自上海的留學(xué)生，我已經(jīng)是第二次來參加這個活動了。”從日本來到中國已學(xué)習(xí)兩年的川居和樹早已和浙商大的學(xué)生已經(jīng)成為了好朋友，“我很喜歡中國，也喜歡下沙，希望下次還有機會來。”
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