具有千年歷史和濃郁日本風情的京都,也吸引著眾多中國游客到訪。為使中國游客進一步感受到京都的親切感,近日,日本京都相關(guān)大學的日本學生和中國留學生共同為當?shù)氐牟惋嫷曛谱髁酥形牟藛巍?/p>
據(jù)日本媒體報道,為拉近呈現(xiàn)增加傾向的中國游客與京都的距離,近日,京都產(chǎn)業(yè)大學的學生們正在努力制作位于京都市中京區(qū)先斗町餐飲店的中文菜單。目前為止,學生們已制作完成9家店鋪的菜單。店鋪方面高興地說:“這樣,點餐相互交談就可以順利進行,非常感謝!”
作為法學部教授中谷真憲研究班2015年度的項目,京都產(chǎn)業(yè)大學的中國留學生擔任翻譯,京都造型藝術(shù)大學的學生擔任菜單設計,總計約20名學生參加項目。他們計劃為13家店鋪制作中文菜單。
學生們考慮到料理拼盤“八寸”等日式料理獨特的表現(xiàn)形式進行翻譯,也制作了顯示有中文菜單和支付方法的標簽。收到中文菜單的相關(guān)料理店的日本職員表示:“也有無法用英語溝通,用手勢交流的時候。擁有中文菜單,就可以使更多的中國游客放心地到店用餐。”
擔任項目負責人的法學部3年級學生日浦愛斗(20歲)說:“珍惜與餐飲店的信賴關(guān)系,持續(xù)展開工作。想通過此項措施有助于搞活京都的觀光業(yè)。”