說到澳洲，都知道大部分學生選擇學習會計，金融，或者教師等專業(yè)，但是殊不知，一些看似冷門的專業(yè)，更會有美好的就業(yè)前景。下面51小編就為大家盤點一下澳洲冷門專業(yè)的知識點和就業(yè)前景。
1、冶金工程
眾所周知，澳大利亞能源及礦產資源豐富，而其中這些資源大多蘊藏在西澳大利亞州。
西澳一直是中國最大和最具競爭力的鐵礦進口來源，同時也是中國進口氧化鋁、鎳、鋯、液化天然氣等的主要來源。中國七大鋼鐵公司和兩大石油天然氣公司已在西澳有礦業(yè)投資。
因此，澳洲的冶金專業(yè)畢業(yè)生是非常炙手可熱的，還沒有畢業(yè)的時候就已經被大型的公司預定一空。
澳洲冶金市場對冶金工程專業(yè)人才的需求幾乎是該專業(yè)畢業(yè)生人數(shù)的10倍。如此大的市場需求也為該專業(yè)的學子提供了廣闊的就業(yè)前景。
由于澳洲的冶金工程專業(yè)所培養(yǎng)的學生一般具有寬厚和扎實的理論基礎，同時又具備冶金和金屬材料加工等方面的知識和技能。畢業(yè)生就業(yè)面非常廣，可以到冶金、化工、材料、環(huán)境保護及其相關行業(yè)的生產、科研和管理部門從事各個生產鏈上的工作，如生產技術管理、工程設計、技術開發(fā)、新型結構材料和功能材料的研制和開發(fā)等工作。
傳統(tǒng)觀念里，該專業(yè)似乎就是沒完沒了的野外作業(yè)，但是實際在澳洲的話，其工作的地點并不像采礦工程專業(yè)那樣受區(qū)域和礦產資源的限制，冶金專業(yè)就業(yè)面更廣，工作環(huán)境更優(yōu)越。
特別是數(shù)字化應用的融入，使得冶金工作的環(huán)境日趨高端。畢業(yè)生一般在礦石加工廠作專業(yè)工程師或在研究機構任職。畢業(yè)生薪酬豐厚，工作穩(wěn)定，工作條件優(yōu)越。
2、驗光專業(yè)
近年來，澳大利亞全國對驗光師的需求不斷增長，目前的畢業(yè)生數(shù)量已經無法滿足該行業(yè)就業(yè)需求。澳洲目前正面臨驗光行業(yè)從業(yè)人員嚴重缺乏的情況，影響到了幾乎所有的城鎮(zhèn)及周邊社區(qū)。
經濟學家預計，該就業(yè)缺口2026年將達到3800人。澳洲畢業(yè)生職業(yè)機構(GraduateCareers Australia，簡稱GCA)對2013年畢業(yè)生起薪調查發(fā)現(xiàn)，25歲以下的驗光專業(yè)應屆畢業(yè)生年薪平均達7萬澳元。
澳洲醫(yī)療法律嚴格，對驗光行業(yè)也是通過法律來管理。澳洲的驗光師不僅提供驗光配鏡服務，同時也幫助病人克服視力問題，指導他們如何保護眼睛健康和視力。
澳洲驗光都必須由持有執(zhí)照的驗光師來進行，無執(zhí)照的人不能為他人驗光。本科生畢業(yè)后需通過注冊才能成為驗光師，由于屬于醫(yī)科，入學分數(shù)要求很高(成績好的學 生可以考慮報考)，而且每年控制注冊人數(shù)，這也是驗光師人才緊缺的原因之一。
在澳洲驗光是需要提前預約的，由于業(yè)內缺乏驗光師，通常一位驗光師在不同的地 方工作，難免分身乏術。因此，在澳洲驗光和配眼鏡的費用昂貴，澳洲驗光一次大概在60-70澳幣之間，配一副眼睛的費用在200-300澳元之間。
大部分應屆畢業(yè)生起初會在大型眼鏡連鎖機構，公立或私人診所等機構;等經驗成熟后，最終成為一名私人執(zhí)業(yè)驗光師。
3、獸醫(yī)
獸醫(yī)專業(yè)可能跟大家想象中的為小貓小狗等常見寵物的醫(yī)療有些不同。澳洲獸醫(yī)專業(yè)的學生在澳洲本科期間不僅會學到豐富的有關動物醫(yī)學的理論知識，而且在實際技能上面也會得到大大的提高。
在本科階段涉及到了解剖學，生物化學，動物健康，免疫學，生理學等專業(yè)的基礎醫(yī)學和專業(yè)的?？瓶茖W。更有實驗室的動手實踐，和實際的操作實習。
實踐的對象不僅僅是萌寵們，還有農場里的馬匹、牛羊等等體型較大的動物。如果在澳洲大學完成了獸醫(yī)專業(yè)的本科學位，可以直接到AVBC注冊并且執(zhí)業(yè)。
獸醫(yī)專業(yè)在澳洲也是一個移民專業(yè)，如有移民打算，獲得了獸醫(yī)資格的申請者需要向AVBC遞交移民資格評估申請。此外，獸醫(yī)專業(yè)不只是治療寵物的醫(yī)療專業(yè)，更是一門學習社會環(huán)境科學的科目。
畢業(yè)生的就業(yè)方向不僅僅是成為獸醫(yī)，更可以從事動物營養(yǎng)分析師或環(huán)境規(guī)劃專家等相關工作;因此，其就業(yè)前景是非常廣泛的。
4、社會工作
社會工作是一種以助人為宗旨、運用各種專業(yè)知識、技能和方法去解決社會問題的專門職業(yè)，是確?，F(xiàn)代社會和諧穩(wěn)定的重要制度。在 不同的國家由于文化傳統(tǒng)、社會制度和社會發(fā)展水平的差異有不同的發(fā)展。
社會工作面對弱勢群體，即老年人、兒童、婦女、殘疾人等。社會工作專業(yè)畢業(yè)生可在民 政、勞動、社會保障和衛(wèi)生部門及工會、青年、婦女等社會組織及其他社會福利、服務和公益團體等機構工作。可從事青少年及兒童福利、跨文化服務、社區(qū)發(fā)展、 法律和法庭服務、懲教服務、殘疾人服務，老人看護等等。
目前在國內，社會工作更多的是在社區(qū)工作這一層面，在澳大利亞，這樣一個多元文化的國家對于社會工作者有著更多的需求。澳大利亞是全世界社會福利保障最好的國家之一，僅僅兩千一百萬人口的國家，老百姓們不僅豐衣足食，還有很多產品出口。
這樣一個富裕的國家，對老百姓的民生問題是非常重視的。從事社會福利工作的人員主要為政府工作，薪水待遇都很穩(wěn)定。
澳洲畢業(yè)生職業(yè)機構(Graduate Careers Australia，簡稱GCA)對2013年畢業(yè)生起薪調查指出，25歲以下的社會工作專業(yè)應屆畢業(yè)生年薪平均達5.6萬澳元。
根據(jù)澳大利亞畢業(yè)生委員會的統(tǒng)計，此專業(yè)畢業(yè)生96%可以在畢業(yè)以后的4個月內找到相關工作。
適合從事社會工作的人群包括：從性格特質上來講，該行業(yè)適合有愛心，喜歡幫助別人并從中獲得成就感，善于與人溝通，有親和力的人。
從專業(yè)背景上來講，社會 學、心理學、政治學、社會科學、哲學、國際關系學、法律、護理、教育等相關背景本科畢業(yè)生可選擇申請研究生課程進行深造;有相關行業(yè)經驗者也有機會成功申請。
5. 農業(yè)
由于地理環(huán)境和氣候條件優(yōu)越，澳洲一直是一個農業(yè)大國，對于農業(yè)相關的人才需求量很大，澳洲農業(yè)常年有4000多個空位虛位以待，但僅有10個澳洲大學每年全部提供700個畢業(yè)生，遠遠不夠市場需求。
根據(jù)澳大利亞移民局公布的移民政策，農業(yè)方面的職業(yè)也位列澳洲移民職業(yè)SOL清單，而每年有數(shù)百個農業(yè)職業(yè)配額，但半年才38人申請，大量名額在被浪費中!
可以說學習農業(yè)專業(yè)，對于學生未來不管是在澳洲工作還是移民都是一個比較好走的路。
因此，該專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后職位需求量很大，包括畜牧、農牧、銀行與研究業(yè)及相關領域管理工作。如：
1. 咨詢、研究與法規(guī)服務
2. 農業(yè)產品
3. 農業(yè)相關行業(yè)
4. 商業(yè)企業(yè)
中國留學生除了可以就讀比較熱門的諸如會計，精算，審計，工程和網絡通訊等課程，亦可選擇就讀相對比較冷門的但就業(yè)率及起薪均非常優(yōu)勢的專業(yè)如：冶金工程，驗光，獸醫(yī)，社會科學，農業(yè)科學，建筑規(guī)劃，幼教，理療師，護士和許多技工相關的課程。
