英文干貨|最全酒店術(shù)語(yǔ)英文縮寫（一）

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酒店術(shù)語(yǔ)非常多，多了解一點(diǎn)很有好處。很多酒店人工作多年也不能全部記住，但你記住了，你就與眾不同了，分享給酒店人吧，他們會(huì)感激你！

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部門 DEPARTMENT DEPT
職 位 POSITION POS
行政辦 EXECUTIVE OFFICE EO
財(cái)務(wù)部 FINANCE DEPARTMENT FIC
會(huì)計(jì)部 ACCOUNTING ACCT

采購(gòu)部 PURCHASING DEPARTMENT PD
酒水倉(cāng) BEVERAGE STORE 
食品倉(cāng) FOOD STORE 
日用品倉(cāng) GENERAL STORE 

市場(chǎng)及銷售部 SALES &MARKETING DEPARTMENT S&M
前廳部 FRONT OFFICE DEPARTMENT F.O (F/O)
管家部 HOUSEKEEPING HSKP

洗衣房 LAUNDRY ROOM LR
布草房 LINEN ROOM 
游泳池 SWIMMING POOL

餐飲部 FOOD & BEVERAGEDEPARTMENT F&B
中餐廳 CHINESE RESTAURANT CHN REST
西餐廳 WEST RESTAURANT WEST REST
日本餐廳 JAPANESE RESTAURANT 
大堂吧 LOBBY BAR

送餐部 ROOM SERVICE RM SVC
宴會(huì)中心 BANQUET CENTRE 
會(huì)議廳 CONFERENCE HALL 
管事部 STEWARD 
娛樂(lè)部 ENTERTAINMENTDEPARTMENT ENT
桑 拿 SAUNA 
健身中心 HEALTH CENTRE 
美容美發(fā)中心 BEAUTY & BARBERCENTRE 
保齡球室 BOWLING BALL
工程部 ENGINEERING DEPARTMENT ENG

保安部 SECURITY DEPARTMENT SEC
人力資源部 HUMAN & RESOURCESDEPARTMENT HR 
培訓(xùn)部 TRAINING DEPARTMENT

員工飯?zhí)?STAFF CANTEEN
員工宿舍 STAFF DORMITORY 
醫(yī)務(wù)室 CLINIC ROOM 
圖書館 LIBRARY

前廳各分部

接待處 RECEPTION RECP
行政樓層 EXECUTIVE FLOOR E/F
詢問(wèn)處 INFORMATION INFM 
訂房部 RESERVATION RESV 
總機(jī)房 OPERATOR / TELEPHONEROOM OPT

禮賓部 CONCIERGE CON
商務(wù)中心 BUSINESS CENTRE BC
大堂副理 ASSISTANT MANAGER AM 
車 隊(duì) TRANSPORTATION TRA 
賬務(wù)處 CASHIER、ACCOUNTING DESK

大堂 LOBBY 
樓層 FLOOR F
后勤辦公室 BACK OFFICE 
員工通道 STAFF ENTRANCE

職 位

總經(jīng)理 GENERAL MANAGER GM
行政助理 ASSISTANT EXECUTIVEMANAGER AEM
行政秘書 EXECUTIVE SECRETARY 
財(cái)務(wù)總監(jiān) FINANCIAL CONTROLLER FC
總會(huì)計(jì)師 CHIEF ACCOUNT

成本會(huì)計(jì)師 COST ACCOUNT 
采購(gòu)部經(jīng)理 PURCHASING MANAGERPURCHASINGMGR
市場(chǎng)及銷售總監(jiān) DIRECTOR OF SALES& MARKETING DOS
市場(chǎng)及銷售副總監(jiān) ASSISTANT DIRECTOROF SALES & MARKETING ADOS
市場(chǎng)及銷售部經(jīng)理 SALES MANAGER

銷售員 SALES 
前廳經(jīng)理 FRONT OFFICE MANAGER FOM 
前廳副經(jīng)理 ASSISTANT FRONTOFFICE MANAGER AFOM
大堂副經(jīng)理 ASSISTANT MANAGER AM（有的酒店叫Duty manager DM）
接待員 RECEPTIONIST /RECEPTION CLERK

訂房員 RESERVATION CLERK RESVCLERK 
行李員 BELL BOY / BELL MAN 
門童 DOORMAN
接線生 OPERATOR
司機(jī) DRIVER

行政管家 EXECUTIVE HOUSEKEEPER EH
副行政管家 ASSISTANT EXECUTIVEHOUSEKEEPER AEH
助理管家 ASSISTANT HOUSEKEEPER AH
樓層服務(wù)員 ROOM ATTENDANT ATT 
餐飲總監(jiān) DIRECTOR OF FOOD &BEVERAGE DOFB

行政總廚 EXECUTIVE SOUS CHEF 
點(diǎn)心總廚 DIM SUM CHEF 
人力資源部經(jīng)理 HUMAN &RESOURCES MANAGER HR MGR

總工程師 CHIEF ENGINEER
值班工程師 DUTY ENGINEER
保安部經(jīng)理 SECURITY MANAGER

保安主管 CHIEF SECURITY
經(jīng) 理 MANAGER MGR 
主 任 SUPERVISOR SUP 
領(lǐng) 班 CAPTAIN CAP
秘 書 SECRETARY

文 員 CLERK 
服務(wù)員 WAITER 
行政值班經(jīng)理 EXECUTIVE ON DUTYMANAGER EOD
值班經(jīng)理 DUTY MANAGER DM 


酒店常用術(shù)語(yǔ)

1、接待處用語(yǔ)

入 住 CHECK - IN C/I
退 房 CHECK - OUT C/O
預(yù) 訂 BOOKING、RESERVATION BKG

預(yù)期抵店 ARRIVAL、DUTE IN ARL
提前抵達(dá) EARLY ARRIVAL

預(yù)期離店 DEPARTURE、DUTE OUT DEPT
確 認(rèn) CONFIRMATION CONFIRM 
再次確認(rèn) RE-CONFIRM RE-CFRM
取 消 CANCELLATION CANCELL 
訂 金 DEPOSIT

價(jià) 格 RATE RTE
價(jià) 錢 PRICE 
封 房 BLOCK 
續(xù) 住 EXTENSION EXTEN

2、客類

顧客 、 賓客 CLIENT、GUEST 
散 客 WALK IN W/I、FIT 
團(tuán) 隊(duì) GROUP GRP
商務(wù)客 COMMERCIAL GUEST COMM GST
商務(wù)合同 CORPORATE CONTRACT

長(zhǎng)住客 LONG STAY GUEST L/S GST
貴賓 VERY IMPORTANT PERSON VIPVIP 
旅行社 TRAVEL AGENT TVL AGT 
自用房 HOUSE USE H/U
公 司 COMPANY COM

付帳(動(dòng)) PAY 
付帳(名) PAYMENT
信用卡 CREDIT CARD 
現(xiàn) 金 CASH
盡 快 AS SOON AS POSSIBLE ASAP

資 料 INFORMATION INFM
電 話 TELEPHONE TEL
傳 真 FACSIMILE FAX 
電 傳 TELEX TLX 
電 報(bào) CABLE CBL 

地 址 ADDRESS ADD
復(fù)印(機(jī)) COPY (MACHINE) 
網(wǎng) 絡(luò) INTERNET 
電 腦 COMPUTER 
打印機(jī) PRINTER

機(jī) 票 FLIGHT TICKET
打 字 TYPING 
充 電 CHARGE A BATTERY 
充電器 CHARGER 
留 言 MESSAGE

內(nèi)播電影 IN-HOUSE MOVIE 
對(duì)方付費(fèi)電話 COLLECT CALL 
酒店帳 HOUSE ACCOUNT H/A
國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途 ------IDD
國(guó)際長(zhǎng)途 ------DDD

市內(nèi)電話 CITY CALL 
分 機(jī) EXTENSION EXTN 
服務(wù)臺(tái) COUNTER 
喚醒服務(wù) WAKE UP CALL 
叫早服務(wù) MORNING CALL

請(qǐng)勿打擾 DO NOT DISTURB DND 
天 氣 WEATHER 
出租車 TAXI 
面包車 VEHICLE 
中 巴 COACH

報(bào) 紙 NEWSPAPER 
信 件 MAIL 
電 視 TELEVISION TV 
背景音樂(lè) BACK GROUND MUSIC 
小酒吧 MINI BAR

冰箱 REFRIGERATOR 
客房保險(xiǎn)箱 MINI SAFE/PERSONALSAFE 
吹風(fēng)筒 HAIR DRYER 
電熱水壺 ELECTRIC HEATINGKETTLE 
中央空調(diào) INDIVIDUAL CONTROLLEDAIR-CONDITION

洗 衣 LAUNDRY 
干 洗 DRY-CLEANING 
熨 燙 VALET SERVICE 
失物招領(lǐng) LOST AND FOUND 
早 餐 BREAKFAST B’FAST

美式早餐 AMERICAN BREAKFAST ABF 
歐陸式早餐 CONTINENTAL BREAKFAST CBF 
東方式早餐 ORIENTAL BREAKFAST OBF 
午 餐 LUNCH LNH
晚 餐 DINNER DNR

人民幣 ------ RMB
港 幣 ------ HKD 
美 元 ------ USD 
按 摩 MASSAGE 
蒸汽浴 STEAM BATH
標(biāo)簽： 酒店管理專業(yè) 51offer編輯：小一
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