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一項(xiàng)科學(xué)研究顯示“袋鼠肉不像之前認(rèn)為的那么健康”。該研究發(fā)表在2013年4月7日的《自然醫(yī)學(xué)》網(wǎng)站上??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)紅肉中普遍存在的左旋肉堿與動(dòng)脈中阻塊的形成有關(guān),而后者會(huì)導(dǎo)致心臟病、中風(fēng)和血管疾病。
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