新西蘭南島探校之旅，近距離體驗(yàn)?zāi)习肭虻谝晦r(nóng)業(yè)大學(xué)的田園風(fēng)光。
林肯大學(xué)始建于1878年，是新西蘭歷史最悠久的大學(xué)之一，屬于新西蘭八所公立大學(xué)之列，也是南半球最大的農(nóng)業(yè)大學(xué)。不同于一般學(xué)校的是，林肯大學(xué)扎根于“土地”，以農(nóng)業(yè)，畜牧，釀酒，園藝，生態(tài)環(huán)境，旅游管理等為代表的，與土地相關(guān)的特色專業(yè)在新西蘭乃至全世界都有著極高的聲譽(yù)。
林肯大學(xué)最古老的建筑，建于1878年的主Hall，現(xiàn)為圖書館。林肯大學(xué)的學(xué)生宿舍，三到四人一個(gè)House，學(xué)生可在里面做飯。宿舍有不同條件，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也不同。
林肯大學(xué)的校園坐落于新西蘭第三大城市——美麗的基督城近郊，除了近50公頃的校區(qū)外，更是擁有700多公頃的農(nóng)場、田地、果園、苗圃等農(nóng)地。學(xué)生們在里面從事種植作物，放牧牛羊，釀制葡萄酒等豐富多彩的實(shí)踐操作與實(shí)習(xí)工作。
校園里的葡萄園，由學(xué)生自己來照料。結(jié)出的果實(shí)直接用于學(xué)習(xí)釀酒的原材料。一排葡萄可以制作300瓶葡萄酒。學(xué)生釀出來的成功作品也可以直接售賣。
新西蘭作為南半球最好的葡萄酒產(chǎn)地之一，出產(chǎn)包括長相思，黑比諾在內(nèi)的國際知名葡萄酒，對(duì)葡萄酒文化感興趣的同學(xué)務(wù)必不要錯(cuò)過林肯大學(xué)。
釀酒專業(yè)是林肯大學(xué)最有特色的專業(yè)之一。學(xué)生在專業(yè)的釀酒實(shí)驗(yàn)室中學(xué)習(xí)各種美酒的釀造工序與科學(xué)原理，釀酒的材料則直接來自學(xué)校的葡萄種植園。有趣的是在學(xué)習(xí)釀酒之前，學(xué)生們要先學(xué)一年怎么喝酒、品酒，經(jīng)常品嘗自己釀造的“試驗(yàn)品”也讓他們練出了好酒量。
林肯大學(xué)專業(yè)的葡萄酒實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生在其中學(xué)習(xí)用科學(xué)方法釀制各種名酒。
不同品種、不同發(fā)酵階段的葡萄酒原汁，都是由學(xué)生親手釀制并全程跟蹤。
以畜牧業(yè)立國的新西蘭擁有全球最高的人均牛羊保有量，新西蘭人均擁有一頭奶牛，一頭肉牛，十只羊。林肯大學(xué)的畜牧專業(yè)也處于全球領(lǐng)先地位。在由專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營管理的學(xué)校農(nóng)場中，學(xué)生們學(xué)習(xí)最先進(jìn)的牧業(yè)技術(shù)，參與體驗(yàn)畜牧生產(chǎn)全過程。
目前中國已成為新西蘭最大貿(mào)易伙伴，而農(nóng)牧產(chǎn)品尤其是奶制品，肉制品也成為新西蘭出口中國最大額的貿(mào)易產(chǎn)品。不少國內(nèi)企業(yè)開始與新西蘭當(dāng)?shù)剞r(nóng)場、奶企合作開拓市場。畜牧專業(yè)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生在新西蘭和中國都有著廣闊的就業(yè)前景。
林肯大學(xué)的國際學(xué)生占全校學(xué)生的四分之一，其中中國學(xué)生超過300人。不少中國學(xué)生來到這里學(xué)習(xí)畜牧，農(nóng)業(yè)，釀酒，園藝等專業(yè)，在遠(yuǎn)離塵囂的美麗環(huán)境中學(xué)習(xí)與土地，與自然相處。用一位學(xué)習(xí)畜牧的中國學(xué)生的話來說，他來這里是在“上山下鄉(xiāng)”中接受自然的“再教育”。正如校園中隨處可見，學(xué)生們脫下的沾滿泥土的長靴一樣，腳踏實(shí)地是林肯大學(xué)最真實(shí)的寫照。
新西蘭留學(xué)熱門學(xué)校
奧克蘭大學(xué)?。?a href="http://chinadriedseafood.com/school/ADELAIDE.html">奧克蘭理工大學(xué) ｜ 奧塔哥大學(xué)｜ 懷卡托大學(xué)
惠靈頓維多利亞大學(xué)?。?a href="http://chinadriedseafood.com/school/Canterbury.html">坎特伯雷大學(xué)?。?a href="http://chinadriedseafood.com/school/lincolnnew.html">林肯大學(xué) - 新西蘭 ｜ 梅西大學(xué)
