新加坡SHRM莎瑞管理學(xué)院成立于2007年,是新加坡CPE注冊并授予Edutrust認(rèn)證的一所以培養(yǎng)酒店管理尖端人才為目的的綜合性高等學(xué)府。在眾多開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校中,新加坡SHRM學(xué)院能夠脫穎而出,與其高端和實(shí)至名歸的瑞士酒店管理課程是分不開的。
SHRM莎瑞管理學(xué)院的酒店管理課程按照世界頂級的瑞士酒店管理課程設(shè)置。校內(nèi)配備了完善的酒店管理培訓(xùn)設(shè)施,教學(xué)理念以理論知識和實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合為主要特色。教學(xué)內(nèi)容豐富,涵蓋了酒店管理的所有科目,課程皆為小班教學(xué),由英國教授親臨授課。
與理論型酒店管理不同,經(jīng)典瑞士酒店管理課程學(xué)成的畢業(yè)生,由于在學(xué)習(xí)中實(shí)踐、實(shí)踐中成長,更為熟悉實(shí)際的酒店管理操作,亦更受酒店業(yè)者的青睞。
頂級酒店管理學(xué)院的精美試餐會
新加坡SHRM莎瑞管理學(xué)院,課程依照瑞士酒店管理課程設(shè)置,秉承理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)理念,以期讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握酒店管理技能。
學(xué)校課程安排,謹(jǐn)偱從實(shí)踐中來到實(shí)踐中去的道理,讓學(xué)生動手學(xué),而不僅僅是動腦記。在學(xué)校開設(shè)的餐飲文化課程中,學(xué)生就要真正地走入廚房,學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),真材實(shí)料地學(xué)著烹飪美味佳肴。
為配合餐飲和酒店管理課程,學(xué)校每周周二、周四中午會舉行 “試餐會”,由餐飲課程的學(xué)生烹制菜肴,由酒店管理課程的學(xué)生提供餐廳服務(wù)。“試餐會”會邀請學(xué)校老師或工作人員以及社會人士參與,品嘗學(xué)生烹制的美食,體驗(yàn)學(xué)生提供的服務(wù)。試餐會為學(xué)生提供實(shí)踐演練的機(jī)會,也為社會人士了解SHRM提供了途徑與方便。
如“家”般的一站式服務(wù)
SHRM莎瑞管理學(xué)院以一站式服務(wù)給學(xué)生“家”的感覺,學(xué)院安排接機(jī)、住宿、體檢、課業(yè)咨詢、就業(yè)輔導(dǎo)等一系列服務(wù),讓家長送得放心,學(xué)生學(xué)得開心,讓SHRM成為學(xué)生在新加坡的第二個家,讓留學(xué)生活不再寂寞孤單。